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Aji de atún

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Ingredients

Adjust Servings:
rebanadas de pan
3/ 4 taza de leche evaporada
2 cdas. de aceite
1 cebolla picada
2 cdas de ají mirasol
2 latas de atún desmenuzado

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Aji de atún

AJI DE ATÚN

Ingredients

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Steps

1
Done

Remojar el pan en ½ taza de leche. Deshacerlo.

En una sartén, calentar el aceite y saltear la cebolla con el ají. Salpimentar y cocinar por unos minutos.

Agregar el pan y mover hasta que el aceite suba a la superficie. Añadir el atún, el resto de la leche y dar un hervor. Cocinar 2 o 3 minutos más, removiendo.

Adornar con rodajas de huevo duro y aceitunas. Servir sobre las papas cortadas en rodajas.

2
Done
3
Done

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