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Alcachofas en salsa holandesa

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Ingredients

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corazones de alcachofa
4 huevos duros
1 pechuga de pollo
1 litro de salsa holandesa
El jugo de 1 limón
2 cucharadas de alcaparras

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Alcachofas en salsa holandesa

ALCACHOFAS EN SALSA HOLANDESA

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1
Done

Cocinar las alcachofas, limpiar bien los corazones y rociarlos con algunas gotas de limón.
Cocinar la pechuga de pollo en agua con sal y verduras y cortarla en cubitos.
Los huevos duros partirlos por la mitad.
En una fuente redonda colocar los corazones de alcachofas en círculo, encima de cada uno poner medio huevo duro.
La pechuga desmenuzada al centro. Cubrir todo con la salsa holandesa y espolvorear encima las alcaparras.

2
Done
3
Done

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