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Alcachofas rellenas con conchas

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Ingredients

Adjust Servings:
fondos de alcachofas grandes
6 cucharadas de harina sin preparar
½ taza de queso parmesano
6 docenas de conchas chicas
2 tazas de leche fresca
2 limones

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Alcachofas rellenas con conchas

ALCACHOFAS RELLENAS CON CONCHAS

Ingredients

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Steps

1
Done

Poner en abundante agua un chorrito de limón, un chorrito de aceite y una cucharada de harina.

2
Done

Cuando rompa el hervor colocar los fondos de alcachofas y cocinar al dente.

3
Done

Limpiar las conchas y dividirlas en 2 porciones. A las conchas de la primera porción retirarles el coral y reservar.

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