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Arroz con aceitunas

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Ingredients

Adjust Servings:
0 gramos de arroz
- 250 gramos de aceitunas negras con su jugo
- 1 kilo de carne molida
- ½ kilo de cebolla bien picada
- 1 tomate pelado y picado
- 1 cucharón de caldo
- 3 huevos duros picados en pedacitos
- 4 huevos duros cortados en 4
- 1 cucharada de perejil picado
- 2 dientes de ajo molido
- Sal y pimienta al gusto

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Arroz con aceitunas

ARROZ CON ACEITUNAS

Ingredients

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Steps

1
Done

Póngase en una cacerola grande 4 cucharadas de aceite y cuando esté caliente, añádase los dientes de ajo molidos, tras una pausa la cebolla bien picadita y cuando la preparación se encuentre a medio dorar, añádase 1 tomate pelado y picado y el perejil.

2
Done

Una vez listo el ahogado, se agrega la carne molida y se deja freír bien.

3
Done

Por último se echa el caldo, sal y pimienta y se deja cocinar a fuego lento.

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