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Arroz con salchicha

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Ingredients

Adjust Servings:
4 cucharadas de aceite
1 cebolla picada
1 cucharadita de ajo molido
1 cucharadita de pimentón
0.25 kilo de salchicha picante pelada y cortada en rodajas
150 gramos de arvejas peladas
1 choclo desgranado
1 pastilla de caldo de verduras
3 tazas de arroz
6 papas amarillas chicas
1 ají fresco en tiritas
Sal y pimienta

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Arroz con salchicha

Las salchichas son embutidos a base de carne picada.

Features:
  • Carne
Cuisine:

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Disfruta este plato con salchicha!

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Steps

1
Done

Calentar el aceite en una olla y freír la cebolla, el ajo, el pimentón. Salpimentar.

2
Done

Cuando el aderezo esté cocido, agregar la salchicha, las arvejas y el choclo.

3
Done

Mezclar, tapar la olla y dejar cocinar a fuego lento unos 10 minutos.

4
Done

Añadir el agua y la pastilla de caldo.

Cuando hierva agregar el arroz, las papas y el ají.

5
Done

Dejar a fuego lento hasta que se seque el arroz, aproximadamente 17 minutos.

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