Ingredients
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berenjenas medianas
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Aceite, sal al gusto
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250 gr de queso edam
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2 tazas de salsa blanca
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100 gr de queso parmesano rallado
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3 cucharadas de margarina
Directions
Steps
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1
Done
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Pelar las berenjenas, cortarlas en rodajas y remojarlas en agua con sal por 10 minutos aproximadamente. |
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2
Done
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Escurrirlas y luego pasarlas por aceite caliente. |
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3
Done
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En un recipiente refractario colocar una capa de salsa blanca, una de berenjenas fritas y otra de tajadas de queso edam. |
