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Brochetas de champiñones

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Ingredients

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champiñones grandes y frescos
1 cucharada de ajo molido
0.25 taza de vinagre
0.5 cucharadita de sal
Pimienta
3 cucharadas de aceite

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Brochetas de champiñones

BROCHETAS DE CHAMPIÑONES

Features:
  • Verduras

Ingredients

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Steps

1
Done

En un tazón poner el ajo, sal, vinagre y pimienta, y mezclar bien.

2
Done

Hervir los champiñones durante 5 minutos y luego agregarlos a la preparación anterior.

Dejar reposar esta mezcla por otros 5 minutos.

3
Done

Pinchar los champiñones en brochetas o palitos de anticucho, y ponerlos a la plancha por 10 minutos a fuego medio, rociándolos con el aceite para que doren.

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