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Brochetas de mariscos

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Ingredients

Adjust Servings:
conchas de abanico
8 trozos de calamar (cortados en pedazos de 2 centímetros)
8 trozos de pulpo cortados a la juliana gruesa
8 langostinos
¼ taza de siyau (salsa de soya)
4 cdas de aceite

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Brochetas de mariscos

BROCHETAS DE MARISCOS

Ingredients

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Steps

1
Done

En un tazón poner los mariscos lavados y escurridos, y agregar el siyau, el ajo molido y la pimienta. Probar el punto de sal y dejar reposar por 20 minutos.

2
Done

Intercalar los diferentes mariscos en los palos de anticucho.

3
Done

Poner a la brasa o a la plancha, rociando con el aceite hasta que doren.

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