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Caldo de siete carnes

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Ingredients

Adjust Servings:
rac12; kilo de carne de cordero
½ kilo de pecho de res
½ kilo de lomo de chancho
¼ kilo de chalona (carne de oveja seca)
1 pollo
¼ de delantero de cabrito

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Caldo de siete carnes

CALDO DE SIETE CARNES

Ingredients

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Steps

1
Done

Poner a hervir el cordero, el pecho de res, el lomo de chancho, la chalona, el pollo, el cabrito y el charqui.

2
Done

Se deja cocinar hasta que todas las carnes estén tiernas.

3
Done

Luego agregar una ramita de huacatay, un poco de hierbabuena y la sal antes de servir.

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