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Camarones al coñac

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Ingredients

Adjust Servings:
kilo de camarones
1 cebolla finamente picada
2 cdas de mantequilla
1 copa de coñac
1 vaso de vino blanco seco
4 cdas de leche evaporada

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Camarones al coñac

CAMARONES AL COÑAC

Ingredients

Directions

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Steps

1
Done

Limpiar y cocinar los camarones, separando uñas y colas.

2
Done

Los cuerpos se licuan con la leche y se cuela. Freir la cebolla en mantequilla.

3
Done

Añadir las colas y uñas de camarones y la crema de los corales, el vino, el coñac y los champiñones cortados en tajaditas.

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