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Capón del sur

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Ingredients

Adjust Servings:
presas de capón para freír
½ taza de cebolla finamente picada
5 cdas de mantequilla
⅓ taza de pimiento verde picado
¼ taza de harina
1 cdita de sal

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Capón del sur

CAPÓN DEL SUR

Ingredients

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Steps

1
Done

Pasar las presas de capón por la harina sazonada con sal y pimienta.

2
Done

Calientar 5 cucharadas de mantequilla en una sartén grande y dorar las presas. Sacar el capón de la sartén y manténgalo al calor.

3
Done

A la sartén eche la cebolla, pimiento verde, ajo y el curry. Cocinar brevemente, moviendo.

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