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Carpaccio de champiñones

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Ingredients

Adjust Servings:
0 grs de champiñones
Jugo de 2 limones
2 dientes de ajo picados
2 cdas de perejil picado
3 cdas de aceite
1 cda de vinagre balsámico

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Carpaccio de champiñones

CARPACCIO DE CHAMPIÑONES

Ingredients

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Steps

1
Done

Lavar bien los champiñones, quitándoles toda la tierra, y quitarles los tallos.

2
Done

Luego cortarlos en tajadas lo más finas posible. Acomodar en los platos.

3
Done

Rociar en seguida con el jugo de un limón para que no se ennegrezcan .

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