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Causa de cangrejo

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Ingredients

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0 gr de papa amarilla
Aceite, sal y pimienta, ají molido
Jugo de 1 limón
250 gr de cangrejo cocido
1 huevo duro
2 tomates (decoración)

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Causa de cangrejo

CAUSA DE CANGREJO

Ingredients

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Steps

1
Done

Sancochar las papas, pelarlas y pasarlas por el prensa papas.

2
Done

En un tázon amasar las papas con aceite, ají, limón, sal y pimienta hasta obtener una masa suave.

3
Done

Con una parte forar la base del molde engrasado, luego el cangrejo mezclado con mayonesa y la palta en rodajas.

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