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Champiñones rellenos

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Ingredients

Adjust Servings:
0 gr de champiñones grandes
1 cda de aceite de oliva
2 cdas de cebolla roja picada
1 diente de ajo picado
2 cdas de perejil picado
1 taza de leche caliente

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Champiñones rellenos

CHAMPIÑONES RELLENOS

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Steps

1
Done

Calentar el horno (230°C).

Lavar y secar los champiñones. Remover los tallos, picarlos y mezclarlos con la cebolla, el ajo y el perejil.

Saltear esa mezcla por unos minutos en una sartén con aceite de oliva caliente.

Mientras tanto, remojar el pan en la leche.

Exprimirlo, añadirlo a la preparación anterior. Salpimentar.

Acomodar los champiñones en una fuente.

Rellenar los champiñones con la mezcla, espolvorear pan rallado y rociar un poco de aceite de oliva.

Hornear unos 10 minutos.

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Done
3
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