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Chocolate con fondant de caramelo

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Ingredients

Adjust Servings:
aramelo:
- 100 grs de azúcar
- 80 grs de mantequilla con sal
- 8 cl de crema líquida

Para la masa:
- 2 huevos
- 80 grs de azúcar
- 115 grs de mantequilla sin sal
- 110 grs de chocolate
- 60 grs de harina

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Chocolate con fondant de caramelo

CHOCOLATE CON FONDANT DE CARAMELO

Ingredients

Directions

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Steps

1
Done

1. Preparación del Caramelo:

2
Done

En una cacerola calentar el azúcar. Mezclar cuando el azúcar cambia de color.

3
Done

Quitar del fuego y mezclar la mantequilla cortada en pedazos.

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