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Conchas de abanico a la provenzal

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Ingredients

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conchas de abanico grandes
- 100 gr de mantequilla
- Sal y pimienta
- 2 dientes de ajo
- 1 atado de perejil

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Conchas de abanico a la provenzal

CONCHAS DE ABANICO A LA PROVENZAL

Ingredients

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Steps

1
Done

Sacar las conchas de sus caparazones. Lavarlas bien y secarlas. Separar el coral y cortar el resto en 2.

2
Done

En una sartén, calentar 50 gramos de mantequilla y cocinar las conchas por 4 o 5 minutos. Salpimentar.

3
Done

Sacarlas de la sarteacute;n y ponerlas sobre papel toalla.

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