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Conejo con champiñones y aceitunas

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Ingredients

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conejo de 1 kilo
200 grs de champiñones
100 grs de aceitunas verdes
½ cebolla
1 rama de apio
2 dientes de ajo

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Conejo con champiñones y aceitunas

CONEJO CON CHAMPIÑONES Y ACEITUNAS

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Steps

1
Done

Cortar el conejo en trozos.

2
Done

Triturar la cebolla, el apio, el ajo y el bacón. Freírlos con un poco de aceite y añadir el conejo. Cocer hasta que el conejo esté dorado.

3
Done

Luego bañarlo con el vino y salpimentar.

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