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Conos de tortilla de pavo y verduras

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Ingredients

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tortillas
6 rebanadas gruesas de pavo asado frío
3 yogures naturales
300 gramos de granos de soja
1 pepino
El jugo de 1 limón

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Conos de tortilla de pavo y verduras

CONOS DE TORTILLA DE PAVO Y VERDURAS

Features:
  • Carne
  • Verduras
Cuisine:

    Ingredients

    Directions

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    Steps

    1
    Done

    Calentar el horno (120°C).

    2
    Done

    Preparar 6 tortillas y reservarlas.

    3
    Done

    Lavar el pepino, pelado. Cortar por la mitad y longitudinalmente.

    Quitar las semillas con una cuchara.

    4
    Done

    Cortar el pepino en tiras finas o palos.
    Lavar los brotes de soja y secarlos con papel toalla.

    Cortar el pavo en láminas finas.

    5
    Done

    En un tazón, mezclar el yogur, el jugo de limón y la mostaza.

    Salpimentar y añadir el cebollino. Reservar la salsa.

    6
    Done

    Colocar las tortillas entre 2 hojas de papel de aluminio y ponerlas al horno unos minutos.

    Retirarlas del horno y del papel.

    7
    Done

    Rúdelas en conos y decorarlas con pavo y verduras.
    Mantenerlas cerradas con palitos de cóctel.

    Añadir un poco de salsa de yogur. Servir calientes.

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