0 0
Cookies de plátanos flameados

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
los plátanos flameados:
3 plátanos maduros
150 gr de azúcar
El jugo de 1 limón
3 cl de ron
Canela

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Cookies de plátanos flameados

COOKIES DE PLÁTANOS FLAMEADOS

Ingredients

Directions

Share

Steps

1
Done

Pelar los plátanos y cortarlos transversalmente en 2.

En una sartén, empiece a caramelizar el azúcar. Cuando el caramelo está medio cocido, agregar los plátanos.
Exprimir el jugo de limón en un bol. Verter el jugo sobre los plátanos.
Añadir un poco de agua. Agregar la vainilla cortada en 2 y la canela.

Freír los plátanos durante 5 minutos, voltearlos a mitad de cocción.
Poner el ron y flambear. Reservarlos.

Calentar el horno a 180°C.

En un tazón, usando una batidora eléctrica, batir la mantequilla ablandada y el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa.
Añadir el huevo y mezclar de nuevo y, finalmente, agregar la harina y el polvo de hornear.

Cortar el plátano en rodajas. Añadirlas a la mezcla.
Después, incorporar 2 cucharadas de caramelo.

Hornear 10 min. Deje que se enfríe antes de servir.

2
Done
3
Done

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
next
Huevos escalfados
next
Huevos escalfados

Add Your Comment