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Corvina a la veracruz

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Ingredients

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filetes de corvina
2 tomates grandes, en rodajas
1 cebolla grande, en rodajas
1 pimiento verde, picado
1 hoja de laurel
Mantequilla

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Corvina a la veracruz

CORVINA A LA VERACRUZ

Ingredients

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Steps

1
Done

Los filetes se limpian de piel y espinas, se lavan y secan.

2
Done

Se les cubre con una copa espesa de mantequilla fina y se les espolvorea con harina.

3
Done

Se colocan los filetes en una fuente de hornear y se les cubre con el tomate, la cebolla y el pimiento. Sazonarlos con sal y pimienta.

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