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Corvina pizzaiola

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Ingredients

Adjust Servings:
cebolla grande
3 ½ cdas de aceite de oliva
4 filetes de corvina
2 tomates sin piel, ni pepas, en rodajas
400 gr de queso mozzarella rallado
2 cdas de orégano

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Corvina pizzaiola

CORVINA PIZZAIOLA

Ingredients

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Steps

1
Done

Precaliente el horno a 180°C.

Acomode los aros de cebolla en una lata para horno y vierta sobre ellos media cucharada de aceite.

Sazone los filetes con 2 cucharadas de aceite, sal y pimienta. Dispóngalos sobre la cebolla.

Encima, coloque las rodajas de tomate y esparza el queso mozzarella y orégano restregado.

Lleve al horno y cocine durante 8 minutos, hasta que el pescado esté a punto.

Mezcle la arúgula con las lechugas y aliñe con el aceite restante, vinagre, sal y pimienta.

Sirva los filetes gratinados sobre una base de arúgula y lechuga.

2
Done
3
Done

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