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Crema de alcachofas

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Ingredients

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alcachofas grandes
1 plato sopero de salsa blanca
50 gr de mantequilla
2 cucharadas de aceite
1 cebolla grande finamente picada
1 lata de leche evaporada

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Crema de alcachofas

CREMA DE ALCACHOFAS

Ingredients

Directions

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Steps

1
Done

Cocinar las alcachofas en agua con sal hasta que estén blancas.

2
Done

Sacar los corazones y quitar las hojas. Hacer un puré. Agregar la salsa blanca.

3
Done

Colocar en una cacerola el aceite y la mantequilla. Dorar la cebolla y el puré de alcachofas mezclado con la salsa blanca. Cocinar 12 minutos y revolviendo para que no se queme.

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