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Crema de café

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Ingredients

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taza de esencia de café
1 litro de leche
6 yemas
3 cucharadas colmadas de harina
450 grs de azúcar
1 vaina de vainilla

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Crema de café

CREMA DE CAFÉ

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Steps

1
Done

Se colocan en un pírex las yemas y se baten un poco, se agrega enseguida una parte de la leche.

2
Done

Con el resto de leche se deshace la harina y también se echa, enseguida se pone el azúcar y la esencia de café y se revuelve un poco. Por último la vainilla.

3
Done

El pírex se pone a fuego moderado y se cocina con una cuchara de vez en cuando, hasta que espese.

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