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Crema de hongos

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Ingredients

Adjust Servings:
0 grs de hongos, frescos, finamente picados
6 cucharadas de mantequilla
1 cebolla mediana, finamente picada
3 cucharadas de harina
½ cucharadita de concentrado de carne
3 tazas de caldo

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Crema de hongos

CREMA DE HONGOS

Ingredients

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Steps

1
Done

En una sartén grande y honda derrita la mantequilla, agregue la cebolla y cocínela a fuego moderado hasta que se vuelva transparente.

2
Done

Añada los hongos y cocine, revolviéndolos 4 minutos. Retire la sartén del fuego.

3
Done

Eche la harina y el concentrado de carne. Despacio eche el caldo, moviendo constantemente para evitar los grumos.

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