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Crema de zanahorias

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Ingredients

Adjust Servings:
kilo de zanahorias tiernas
2 litros de caldo de pollo muy sabroso
Sal y pimienta
Mantequilla
24 croutones (pan frito)
½ taza de crema de leche

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Crema de zanahorias

CREMA DE ZANAHORIAS

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Steps

1
Done

Pelar las zanahorias y cortarlas en trozos.

2
Done

Rehogarlas en mantequilla y cocerlas en el caldo.

3
Done

Licuar las zanahorias ya cocidas y dejar hervir.

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