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Crema de zapallo

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Ingredients

Adjust Servings:
0 gr de zapallo (pulpa)
4 papas blancas
75 gr de crema de leche
Sal, pimienta, perejil

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Crema de zapallo

CREMA DE ZAPALLO

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Steps

1
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Pelar, lavar y cortar el zapallo en cuadros. Igual con las papas.

Echar en una olla, con sal, pimienta y 1 litro y cuarto de agua. Cocinar a fuego fuerte por 20 minutos.

Retirar la olla del fuego, esperar un poco y licuar.

Añadir la crema de leche y mezclar bien.

Presentar perejil picado en un plato y queso parmesano.

2
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3
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