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Crepe con huevo y tocino

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Ingredients

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la masa:
- 2 huevos
- 125 gr de harina de trigo sarraceno
- 30 cl de leche
- ½ paquete de levadura
- Sal, pimienta
Para el relleno de 1 crepe:
- 80 gr de tocino ahumado
- 1 huevo
- 1 cda de cebollino picado
- 1 cda de crema de leche
- Sal, pimienta, mantequilla

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Crepe con huevo y tocino

CREPE CON HUEVO Y TOCINO

Ingredients

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Steps

1
Done

En un tazón colocar la harina, la levadura, sal.

2
Done

Romper los huevos en el centro. Mezclar bien. Verter 2 cucahradas de aceite.

3
Done

Verter poco a poco la leche caliente.

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