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Crepe con queso de cabra y papas

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Ingredients

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la masa:
- 2 huevos
- 125 gr de harina de trigo sarraceno
- 30 cl de leche
- 1/2 paquete de levadura
- Sal, pimienta

Para el relleno:
- 1 queso de cabra
- perejil
- 2 papas

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Crepe con queso de cabra y papas

CREPE CON QUESO DE CABRA Y PAPAS

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Steps

1
Done

En un tazón colocar la harina, la levadura, sal.

2
Done

Romper los huevos en el centro. Mezclar bien. Verter 2 cucahradas de aceite.

3
Done

Verter poco a poco la leche caliente.

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