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Crepes de verduras verdes

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Ingredients

Adjust Servings:
la masa de las crepes:
- 250 grs de leche fresca
- 125 grs de harina
- 50 grs de mantequilla derretida
- 2 huevos

Para el relleno:
- 250 grs de brócoli picado
- 8 espárragos
- 100 grs de vainitas
- 100 grs de arverjas
- Sal

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Crepes de verduras verdes

CREPES DE VERDURAS VERDES

Ingredients

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Steps

1
Done

Batir los ingredientes para preparar la masa de las crepes. Cocer las crepes.

2
Done

Cocer las verduras por separado en agua hirviendo con sal. Que queden crocantes.

3
Done

Cortar los espárragos y las vainitas del mismo tamaño. Cortar el brócoli en bouquets chiquitos.

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