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Enrollados suizos de pollo

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Ingredients

Adjust Servings:
4 filetes de pechuga de pollo
2 tajadas de jamón ahumado
150 gramos de queso gruyere
30 gramos de mantequilla
1 cucharada de aceite vegetal
1 cebolla grande
sal y pimienta

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Enrollados suizos de pollo

Servir con un poco de arroz blanco.

Features:
  • Pollo y aves

Ingredients

Directions

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Es un plato de la gastronomía de Suiza.

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Steps

1
Done

Cortar las tajadas de jamón en dos, el queso en cuatro.

2
Done

Poner un pedazo de jamón y un pedazo de gruyere sobre cada filete.

3
Done

Enrollar y cerrar con pita.

4
Done

Calentar la mantequilla y el aceite en una olla.

5
Done

Poner los enrollados a dorar y agregar la cebolla cortada en grandes tajos.

6
Done

Salpimentar, añadir medio vaso de agua.

Tapar la olla y cocinar a fuego lento unos 40 minutos.

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