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Ensalada de pepinillo con crema

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Ingredients

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pepinillo
Sal de cocina
125 ml de crema de leche fresca
1 limón
1 cucharadita de estragón
Pimienta

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Ensalada de pepinillo con crema

ENSALADA DE PEPINILLO CON CREMA

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Pelar el pepinillo, cortarlo en rodajas, echarle sal y esperar unos 30 minutos.

Botar el agua, secar el pepinillo con papel toalla y disponerlo en un plato hondo.

Aparte, mezclar la crema con el jugo del limón, el estragón y un poco de pimienta.

Echar encima del pepinillo y refrigerar hasta la hora de servir.

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3
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