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Ensalada libanesa

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Ingredients

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pepinillo
2 dientes de ajo
1 atado de perejil
4 tomates cortados en trozos
150 grs de lechuga
8 cebollitas chinas

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Ensalada libanesa

ENSALADA LIBANESA

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1
Done

Pelar el pepinillo, cortarlo en tajadas delgadas, espolvorear con sal y esperar por lo menos una media hora para que bote agua.

Secar con papel toalla. En una ensaladera de madera, chancar los dientes de ajo hasta tener una pasta.

Disponer el perejil picado, el pepinillo, los tomates, la lechuga, las cebollitas enteras, los pimientos.

Poner un poco de sal y bastante pimienta.

Echar el aceite y el limón encima.

Mezclar justo antes de servir.

2
Done
3
Done

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