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Fideos con arvejas, poro y tocino

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Ingredients

Adjust Servings:
0 gr de fideos
1 ½ taza de arvejas peladas
2 cucharadas de aceite de oliva
2 poros cortados en rodajas
200 gr de tocino picado
30 cl de crema de leche

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Fideos con arvejas, poro y tocino

FIDEOS CON ARVEJAS, PORO Y TOCINO

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1
Done

Cocinar los fideos «al dente« en agua con sal, junto con las arvejas.

Mientras tanto, rehogar los poros y el tocino en el aceite caliente, moviendo durante unos 8 minutos. Salpimentar. Agregar la crema y seguir cocinando unos 5 minutos.

Cuando los fideos y las arvejas están cocidos, escurrir todo e incorporar a la preparación anterior. Continuar la cocción 2 minutos más.

Espolvorear con queso parmesano y servir.

2
Done
3
Done

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