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Filete de tollo con mostaza

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Ingredients

Adjust Servings:
400 gramos de filete de tollo cortado en 4 pedazos
40 cl de crema de leche
4 cucharadas de mostaza tipo Dijon
Perejil

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Filete de tollo con mostaza

Features:
  • Pescado

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El tollo es un pescado blanco. Servir con arroz blanco…

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Steps

1
Done

Preparación del pescado :

Limpiar el pescado y cortarlo en 4 pedazos.

2
Done

Colocar un poquito de mostaza sobre el pescado.

3
Done

Cocer el pescado en una olla con aceite.

4
Done

Preparación de la salsa:

En un recipiente mezclar las 4 cucharadas de mostaza y la crema de leche.

Verter esta salsa sobre el pescado y cocer unos 5 minutos.

5
Done

Servir caliente con perejil cortado y arroz blanco.

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