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Filete de tollo con tomate

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Ingredients

Adjust Servings:
0 gr de filete de tollo cortado en 4 pedazos
750 gr de tomates pelados y despepitados
1 cebolla cortada en rodajas finas
Aceite
1 diente de ajo picado
Perejil picado

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Filete de tollo con tomate

FILETE DE TOLLO CON TOMATE

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Steps

1
Done

Cortar los tomates en rajas.

Calentar 3 cdas de aceite y cocinar a fuego mediano los tomates con la cebolla.

Incorporar el ajo y el perejil picados.

Lavar los filetes de pescado, secarlos con papel toalla.

Ponerlos en la leche, enharinarlos y freírlos en aceite caliente. Salpimentar.

Poner los tomates en una fuente y acomodar encima los filetes de pescado.

2
Done
3
Done

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