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Flan lemosin

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Ingredients

Adjust Servings:
6 cucharadas de harina
6 cucharadas de azúcar
3 huevos
500 ml de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
50 gramos de azúcar impalpable

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Flan lemosin

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El flan lemosin es une receta francesca. Se puede comer tibio o frio.

Steps

1
Done

Mezclar la harina y el azúcar, poner los huevos en el medio, empezar a mezclar y diluir poco a poco con la leche.

2
Done

Añadir la vainilla.

3
Done

Enmantequillar una fuente refractaria, echar la mezcla, poner pedacitos de mantequilla encima.

4
Done

Cocinar a fuego alto durante 30 minutos.

5
Done

Sacar del horno y espolvorear azúcar impalpable.

Comer tibio o frio.

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