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Flan

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Ingredients

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1 masa de hojaldre redonda
6 huevos
200 gramos de azúcar
1 litro de leche
un poco de mantequilla
2 cucharadas de azúcar rubia
100 gramos de harina

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Flan

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    El flan se puede adaptar a los gustos de todos agregando caramelo, coco o incluso chocolate.

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    Steps

    1
    Done

    Precalentar el horno a 150°C.

    2
    Done

    Hervir la leche.

    3
    Done

    Mientras tanto batir los huevos con el azúcar.

    Agregar la harina.

    4
    Done

    Verter la leche caliente poco a poco batiendo constantemente. Reservar.

    5
    Done

    En un molde enmantequillado, extender la masa.

    Pinchar la masa con un tenedor y verter la crema preparada.

    6
    Done

    Hornear durante 50 minutos.

    7
    Done

    Dejar enfriar 1 hora antes de servir.

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