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Frijoles verdes con tocino

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Ingredients

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0 grs de frijolitos
¼ kilo de tocino picado
¼ kilo de cebolla picada
3 cdas de mantequilla
1 cdta de pimentón dulce
2 hojas de laurel

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Frijoles verdes con tocino

FRIJOLES VERDES CON TOCINO

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1
Done

Los frijolitos se remojan y cocinan en agua; se escurren y ponen en una cacerola junto con el tocino picado, cebollas picadas, mantequilla, laurel y sal.
Se hacen cocinar a fuego lento para que la cebolla suelte el jugo y cocine et tocino.
Cuando estén en punto se agrega el vinagre, y deja reposar un rato fuera del fuego.
Se puede servir acompa?ado de huevos fritos.

2
Done
3
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