1 0
Galletas de mantequilla y coco

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
80 gramos de coco en polvo
3 yemas de huevo
150 gramos de mantequilla
200 gramos de harina
135 gramos de azúcar
1 pizca de sal

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Galletas de mantequilla y coco

Features:
  • Navidad
  • Para Bébes
  • Postre
Cuisine:

Ingredients

Directions

Share

La palabra galleta viene de la palabra francesa galette.

En Francia la galette es un pastel redondo o fino o un crepe hecho con trigo sarraceno.

Steps

1
Done

Retire la mantequilla del refrigerador por adelantado para que se ablande.

2
Done

Separe los blancos de las yemas de huevo en 2 tazones.

3
Done

Agregar el azucar y mezclar bien.

4
Done

Cortar la mantequilla en cubos. Verter los cubos de mantequilla en la masa.
Mezclar bien.

5
Done

En un otro tazon, verter la harina con la pizca de sal y mezclar.

6
Done

Verter poco a poco la harina en la masa.
Mezclar bien cada vez

7
Done

Colocar un poco de harina en una superficie de trabajo y sobre el rodillo.
Estirar la masa con el rodillo para obtener una masa de 8 mm de espesor.

8
Done

Cortar la masa con un cortador de galletas.
Verter el polvo de coco.

9
Done

Colocar el en horno durante 8 minutos.
Sacarlos y dejar enfriar antes de servir.

Vivi_Lima

Recipe Reviews

Average Rating:
(5)
Total Reviews: 1
QueCocinare.org

¡puedes reemplazar el polvo de coco con chocolate!

previous
Enrollado con jamón, queso y papas
next
Macarrón especial
previous
Enrollado con jamón, queso y papas
next
Macarrón especial

Add Your Comment