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Gambas al ajillo

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Ingredients

Adjust Servings:
0 grs de gambas frescas grandes, cocidas y peladas
2 dientes de ajo
2 cdas de jerez
4 cdas de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón
1 cda de perejil picado

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Gambas al ajillo

GAMBAS AL AJILLO

Ingredients

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Steps

1
Done

Calentar el aceite de oliva en una sartén. Saltear las gambas por los 2 lados durante unos 5 minutos. Colocar las gambas en una fuente.

2
Done

Poner el pimentón, la cayena, el jerez, el perejil y un poco de sal en la sartén. Añadir los dientes de ajo machacados. Mezclar y calentar estos ingredientes.

3
Done

Añadir las gambas y dejar que hierva suavemente, tapado, durante 3 minutos.

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