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Helado de aguaymanto

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Ingredients

Adjust Servings:
tazas de crema
2 tazas de crema de leche
- 1 cucharadita de colapez en polvo
¾ de lata de leche condensada
½ taza de mermelada de aguaymanto
2 claras
2 cucharadas de azúcar

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Helado de aguaymanto

HELADO DE AGUAYMANTO

Ingredients

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Steps

1
Done

Licuar la mermelada de aguaymanto con la leche condensada.

2
Done

Hidratar el colapez en agua fría y disolverlo a fuego bajo. Batir la crema sin azúcar. Reservar.

3
Done

Batir las claras a nieve y agregarles 2 cucharadas de azúcar.

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