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Helado de menta

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Ingredients

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copita de licor de menta
400 gr de crema de leche batida
2 tazas de leche
4 yemas
¾ taza de azúcar
20 gr de harina

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Helado de menta

HELADO DE MENTA

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Steps

1
Done

Batir 4 yemas con ¾ de taza de azúcar hasta que blanquee.

2
Done

Añadirle la esencia de menta, la harina y la leche hirviendo.

3
Done

Llevar al fuego y espesar. Dejar enfriar.

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