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Lasañas con calabacines (zapallito) y queso

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Ingredients

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2 calabacines (zapallitos)
6 queso de cabra
1 paquete de lasañas
25 cl de leche
1 cucharada de maicena
2 pizcas de queso rallado
Sal, pimienta, nuez de muscada

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Lasañas con calabacines (zapallito) y queso

Features:
  • Verduras
Cuisine:

Ingredients

Directions

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Steps

1
Done

Precalentar el horno a 180°C.

2
Done

Lavar el calabacín, cortarlo en laminas finas.

3
Done

Cocinar el calabacín durante 15 minutos a fuego lento en una sartén.

4
Done

Agregar el queso de cabra fresco. Salpimentar. Reservar.

5
Done

Hacer una bechamel ligera :

hervir la leche y añadir la maicena, revolviendo a fuego lento hasta que la salsa tome. Salpimentar y agregar la nuez moscada.

6
Done

Cubrir el fondo de una fuente que puede ir al horno con la mitad de la preparación de calabacines.

7
Done

Cubrir con una capa de lasañas.

8
Done

Verter un poco de salsa bechamel. Cubrir con una otra capa de lasañas.

9
Done

Verter el resto de la preparación de calabacines. Cubrir con una capa de lasañas.

10
Done

Terminar con la salsa. Espolvorear con el queso rallado.

Hornear de 20 a 25 minutos.

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