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Lasañas con espinacas

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Ingredients

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kilos de espinacas
80 grs de mantequilla
Sal y pimienta
2 pizcas de nuez moscada rallada
250 grs de crema de leche
80 grs de queso parmesano

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Lasañas con espinacas

LASAÑAS CON ESPINACAS

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1
Done

Prender el grill del horno.

Lavar y secar las espinacas.

Derretir la mantequilla en una sartén, agregar las espinacas, mover unos 5 minutos para que suelten su agua. Salpimentar, espolvorear nuez moscada.

Añadir la crema, seguir cocinando 5 minutos más sin dejar de mover. Sacar del fuego, agregar el queso parmesano y mezclar bien.

Cocinar las lasañas en abundante agua con sal. Escurrir y poner sobre papel toalla.

Enmantequillar una fuente rectangular. Acomodar lasañas en el fondo de la fuente. Alternar pastas y espinacas.

Poner a gratinar y servir con una ensalada de lechuga.

2
Done
3
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