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Pastel de acelga

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Ingredients

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:
2 tazas y media de harina
1 taza de margarina (o mantequilla)
3 cucharadas de agua
Sal
lleno:

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Pastel de acelga

PASTEL DE ACELGA

Ingredients

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Steps

1
Done

Masa:.

Mezclar bien la harina y la margarina con un cuchillo o cortador de masa. Agregar el agua, la sal y amasar. Dividir la masa en 2 porciones. Estirar bien cada una, forrar un molde de pie con una de las porciones y la otra utilizarla como tapa al final.

2
Done

Relleno:

Lavar y sancochar la acelga, luego escurrirla bien y picarla bien pequeña. Freír la cebolla en aceite.

3
Done

Colocar en un recipiente la acelga y mezclarla con la cebolla. Agregar la leche, el queso parmesano, los huevos, la sal y la pimienta.

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