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Pastel de carne con verduras

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Ingredients

Adjust Servings:
0 grs de carne de res cortada en cubos
- 50 grs de mantequilla
- Sal y pimienta
- 125 grs de cebolla picada
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1 ramita de perejil, 1 hoja de laurel, 1 ramita de tomillo
- 2 cucharadas de harina
- 1 litro de caldo de carne
- 2 cucharadas de aceite de maíz
- ½ berenjena cortada en tajadas
- 250 grs de zanahorias cortadas en juliana
- 250 grs de nabos cortados en juliana
- ½ taza de arvejas
- Masa para tarta

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Pastel de carne con verduras

PASTEL DE CARNE CON VERDURAS

Ingredients

Directions

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Steps

1
Done

Calentar el horno (180°C).

2
Done

En una olla grande, calentar la mantequilla y dorar la carne. Salpimentar.

3
Done

Agregar la cebolla, el ajo, el perejil, el laurel y el tomillo.

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