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Pechugas de pollo rellenas

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Ingredients

Adjust Servings:
pechugas de pollo, deshuesadas y peladas
4 lonjas finas de jamón cocido o jamón de Parma
4 lonjas de un queso suave (Fontina, Bel Paese o similar)
Pimienta negra
1 cucharada de harina
2 cucharadas de aceite

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Pechugas de pollo rellenas

PECHUGAS DE POLLO RELLENAS

Ingredients

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Steps

1
Done

Extender las pechugas, previamente peladas y deshuesadas, dando algún corte donde sea preciso para que queden anchas y planas.

2
Done

Poner una lonja de jamón y otra de queso sobre cada una de ellas. Enrollarlas y atarlas con un cordelito de cocina. Sazonarlas con pimienta y espolvorearlas con harina.

3
Done

Calentar el horno a 200°C.

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