Ingredients
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filetes de pescado
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100 grs de ajo cortado en rodajas finas
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10 grs de mantequilla
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1 cda de aceite
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1 cda de chuño disuelto en agua fría
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2 cdas de perejil picado
Directions
Steps
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1
Done
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Sazonar, enharinar y freír los filetes de pescado. Reservar calientes. |
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2
Done
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En una cacerola, derretir la mantequilla con el aceite, freír el ajo. |
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3
Done
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Espesar con el chuño y cocinar 5 minutos más. |
