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Pescado en salsa de misó

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Ingredients

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filetes de pescado
Harina y sal
ra la salsa:
150 gr de fideos
1 cda de chuño disuelto en agua fría
1 cdita de azúcar

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Pescado en salsa de misó

PESCADO EN SALSA DE MISÓ

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Steps

1
Done

Sazonar los filetes de pescado, enharinarlos y freírlos. Conservarlos calientes.

2
Done

En una sartén disolver el misó en la media taza de agua, agregar la salsa de soya, el kíon y el azúcar hasta que tome un tono dorado.

Probar el punto de sal.

Si estuviera algo salado, agregar un poquito más de azúcar y espesar con el chuño.

3
Done

Añadir los fideos, previamente remojados en agua fría, y por último la cebolla china finamente picada.

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