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Picante de quinua

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Ingredients

Adjust Servings:
0 gr de quinua cocida
- 10 cl de caldo de verduras o de pollo
- 2 cdas de aceite
- 1 cebolla blanca picada
- 2 dientes de ajo molidos
- 3 cdas de pasta de ají mirasol
- 1 ½ cda de pasta de ají amarillo
- ½ taza de arvejas cocidas
- 150 gr de queso fresco en cubos
- Sal y pimienta

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Picante de quinua

PICANTE DE QUINUA

Ingredients

Directions

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Steps

1
Done

Freír la cebolla en el aceite hasta que esté dorada.

2
Done

Agregar el ajo, los ajíes, sal y pimienta.

3
Done

Seguir cocinando unos 2 minutos a fuego lento. Añadir la quinua y el caldo.

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